Resep Kopi Robusta Memukau dengan Redo Coffee

Kopi robusta, terkenal dengan rasa kuat dan kafein tinggi, menjadi favorit banyak pecinta kopi. Rasanya yang khas dan earthy memberikan sensasi tersendiri bagi penikmatnya. Redo Coffee, sebagai salah satu brand kopi robusta ternama di Indonesia, menawarkan berbagai pilihan kopi robusta berkualitas tinggi.

Resep Kopi Tubruk Redo Coffee

Bahan:

• 15 gram bubuk kopi Redo Coffee (pilih varian sesuai selera)
• 200 ml air panas (90-95°C)
• Gula pasir atau madu (opsional)

Alat:

• Gelas
• Sendok
• Saringan kopi (opsional)

Langkah:

1. Giling kasar 15 gram bubuk kopi Redo Coffee.
2. Panaskan air hingga mencapai suhu 90-95°C.
3. Tuangkan air panas ke dalam gelas berisi bubuk kopi.
4. Aduk rata dan biarkan kopi mengendap selama 3-4 menit.
5. Saring kopi (opsional) dan nikmati selagi hangat.
6. Tambahkan gula pasir atau madu sesuai selera (opsional).

Resep Kopi Susu Redo Coffee

Bahan:

• 15 gram bubuk kopi Redo Coffee (pilih varian sesuai selera)
• 200 ml susu cair (full cream, low fat, atau almond milk)
• 50 ml air panas (90-95°C)
• Gula pasir atau madu (opsional)

Alat:

• French press
• Gelas
• Sendok

Langkah:

1. Giling kasar 15 gram bubuk kopi Redo Coffee.
2. Panaskan air hingga mencapai suhu 90-95°C.
3. Tuangkan air panas dan bubuk kopi ke dalam french press.
4. Tutup french press dan aduk perlahan.
5. Diamkan selama 4 menit.
6. Tekan plunger french press untuk memisahkan kopi dan ampasnya.
7. Tuangkan kopi ke dalam gelas.
8. Panaskan susu cair hingga hangat.
9. Tuangkan susu hangat ke dalam kopi.
10. Aduk rata dan nikmati selagi hangat.
11. Tambahkan gula pasir atau madu sesuai selera (opsional).

Tips Menikmati Kopi Robusta Redo Coffee

• Gunakan air yang berkualitas. Air yang bersih dan segar akan menghasilkan kopi yang lebih nikmat.
• Gunakan bubuk kopi yang baru digiling. Bubuk kopi yang fresh akan memberikan rasa yang lebih maksimal.
• Atur temperatur air dengan tepat. Air yang terlalu panas akan membuat kopi terasa pahit.
• Eksperimen dengan berbagai metode brewing. Ada banyak metode brewing yang bisa digunakan untuk menyeduh kopi robusta, seperti tubruk, french press, V60, dan Aeropress.
• Tambahkan topping sesuai selera. Anda bisa menambahkan susu, gula, madu, krim, atau sirup untuk menambah rasa pada kopi robusta.

Manfaat Kopi Robusta

• Meningkatkan fokus dan konsentrasi.
• Meningkatkan energi dan stamina.
• Membantu membakar lemak.
• Meningkatkan metabolisme tubuh.
• Meningkatkan kesehatan jantung.
• Mencegah penyakit Alzheimer dan Parkinson.

Sumber:

Jurnal "Manfaat Kesehatan Kopi Robusta"
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4688248/